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Ronin

Rōnin est un restaurant gastronomique 100% végétal relevant le défi de la découverte, de l'expérience et de la finesse d'une cuisine végétale.

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Les Artothèques

Réseau national des artothèques de France, pour la diffusion et la médiation de l’art contemporain.

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Création dus ite de l'Adra - Atelier Umé

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Au pied d'un cèdre

L’histoire d’Au pied d’un cèdre est aussi celle d’Anne-Charlotte, créatrice de l’agence spécialisée dans l'organisation du jour tant attendu…

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Là-bas, la fleur de prunier, ‘umé’, est la fleur de l’hiver annonciatrice du printemps. Elle croît même sous la neige. Dans son motif, les Japonais voient la craquelure de la glace. Des brisures d’où le Beau naît. Comme les failles que la tradition du ‘kintsugi’ sublime avec de la poudre d’or, pour que les traces laissées par les épreuves deviennent des zébrures racontant une histoire et une identité. C’est une façon de voir les choses. Une façon de ne pas chercher à ce que la vie soit lisse. Une façon de transformer ce qui plisse, fêle ou ride en création.

Dans la fleur de prunier, il y a la force de la vie, et la résilience. Une sorte de délicatesse efficace, de fragilité opiniâtre. Quand le fin et le gracieux sont aussi le tenace et le solide. C’est ainsi que sonne Umé à l’oreille. Prononcez-le à voix haute, pour voir. Entendez-vous, le pied sur la sourdine du piano ? Cette voix qui dit en même temps, la discrétion et la chaleur. Comme une réconciliation. La certitude que l’on peut tout accorder. Le beau et l’efficace. C’est une philosophie venue de l’est lointain, et une quête portée ici.